有诗云：“马兰不择地，丛生遍原麓。二月春雨足，碧叶绿紫茎。”只要春风一过，蛰伏的“马兰头”就大片大片地簇拥着瞬间鲜活起来。上佳的野菜，清新美味
准备食材，马兰头洗干净，滤干
马兰头一分钟开水烫下后，挤干水，turbo键2秒，转2下4秒打成颗粒状；倒入盘里
豆干3秒钟速度5切碎，马兰头倒入主锅，然后再加麻油，糖，盐3秒钟速度3混合装盘。
一道马兰头豆干完成✌️
