144 蛋挞

144 蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   开始预热烤箱220度

2. 第2步.

   把纯牛奶、炼乳、淡奶油和白糖放入主锅，以3分钟/50度/速度1 加温搅拌融化白糖。等温度降下来后，加入2个蛋黄，以1分钟/速度2混合搅拌均匀

3. 第3步.

   把混合好的蛋挞液倒入蛋挞皮里，大约7-8分满即可

4. 第4步.

   放入预热好的烤箱，220度，上下火，中层，烤15-20分钟（以自家烤箱性格设定时间温度）

5. 第5步.

   秒杀Kfc的蛋挞出炉啦，特别嫩滑