蒸大米糕

蒸大米糕的做法
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蒸大米糕的做法说明

蒸米糕很好吃,软糯,米香味很足

蒸大米糕的食材和调料

米粉200g
牛奶190g
30g
酵母2-3g
泡打粉3g
蔓越莓干

蒸大米糕的做法步骤

  1. 第1步.

    将所有材料一起搅拌成米糊,搅拌均匀,如果有面疙瘩,可以过筛

  2. 第2步.

    发酵1小时左右

  3. 第3步.蒸大米糕的做法步骤 第3步

    倒入模具中,冷水下锅蒸20分钟,焖5分钟,我用的6寸戚风模具,四周和底面垫的油纸防粘。

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