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蒸大米糕
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月亮ai美食
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蒸大米糕的做法说明
蒸米糕很好吃,软糯,米香味很足
蒸大米糕的食材和调料
大
米粉
200g
牛奶
190g
糖
30g
酵母
2-3g
泡打粉
3g
蔓越莓干
蒸大米糕的做法步骤
第1步.
将所有材料一起搅拌成米糊,搅拌均匀,如果有面疙瘩,可以过筛
第2步.
发酵1小时左右
第3步.
倒入模具中,冷水下锅蒸20分钟,焖5分钟,我用的6寸戚风模具,四周和底面垫的油纸防粘。
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