酒糟红烧肉

酒糟红烧肉的做法
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酒糟红烧肉的做法说明

记得在家的时候妈妈经常做的酒糟红烧肉,突然想念妈妈的味道了

酒糟红烧肉的食材和调料

五花肉600克
酒糟100毫升
生抽2勺
10克
适量
盐巴适量

酒糟红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.酒糟红烧肉的做法步骤 第1步

    把三层肉放到开水里烫一下,去血水,切成1.5公分厚的肉片

  2. 第2步.酒糟红烧肉的做法步骤 第2步

    把三层肉放入锅中,煸出油,然后加入生抽,酒糟,盐巴,白糖

  3. 第3步.酒糟红烧肉的做法步骤 第3步

    加水,我喜欢烂一点的肉,水没过肉多点,大火烧开,再中火20分钟

  4. 第4步.酒糟红烧肉的做法步骤 第4步

    大火收汁,香喷喷的酒糟肉做好,超级好吃

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