黄瓜拌海蜇头

黄瓜拌海蜇头的做法步骤

1. 第1步.

   将黄瓜洗干净去皮，也可以不去皮。放砧板上用刀拍散，然后放入大一点的盆或盘子里，这样拌起来不容易掉出去。

2. 第2步.

   把海蜇头提前泡3-4个小时，清水洗干净，切成小片。

3. 第3步.

   把海蜇头小片和黄瓜，蒜末混合，加入少量白糖，食盐，生抽和陈醋（1:3的比例），用筷子搅拌均匀。

4. 第4步.

   完成✅