油焖大虾

油焖大虾的做法步骤

1. 第1步.

   大虾🍤剪去虾枪和虾脚、虾尾，从虾背部第二节用牙签挑出虾线，洗净沥干水份然后从虾背部划一刀待用。

2. 第2步.

   姜、葱、洋葱切好备用。

3. 第3步.

   烧锅热油倒入姜丝和洋葱爆香。

4. 第4步.

   倒入大虾炒至表面稍变色时加入适量的料酒、1小勺白糖和少许鸡精、盐调味。

5. 第5步.

   最后撒上葱花爆炒片刻即可起锅摆盘上桌了。

6. 第6步.

   这碟具有色香味俱全的油焖大虾🍤赶紧去做吧！😁