
我的独创饺子菜谱咧!
超爱!营养均衡,又很鲜美!
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 瘦肉末 | 2斤 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 瑶柱 | 15粒 |
| 香菇 | 12朵 |
| 葱 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 花生油 | 2勺 |
| 芝麻油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 盐 | 1勺凭手感 |
| 姜汁 | 一勺,可不放 |
| 饺子皮儿 | 2斤 |

娃娃菜焯水,再切碎,拧干一下水分再放馅料里面。瑶柱泡洗备用!

香菇泡发,切碎,用蒜末爆炒!

所有材料混合备用!不要大力搅拌过久,馅料容易出水!

蘸料:小米辣+蒜末放碗里,倒一勺子生抽,锅里热油再倒进碗里!

热油倒碗里之后,可再加一点酱油!

超级美味!鲜极了!