山药糕

山药糕的做法
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山药糕的做法说明

买的山药,放置好久了,今天做一个甜品,山药过敏的我,是感受了痒痒的滋味了。

山药糕的食材和调料

山药1根
10克
蓝莓适量

山药糕的做法步骤

  1. 第1步.山药糕的做法步骤 第1步

    山药,要用铁棍山药,切段,去皮,蒸熟,大约蒸20分钟。

  2. 第2步.山药糕的做法步骤 第2步

    用勺子把蒸熟的山药压碎,趁热压碎,加入白砂糖,趁热可以把砂糖融化。

  3. 第3步.山药糕的做法步骤 第3步

    成型

  4. 第4步.山药糕的做法步骤 第4步

    加上蓝莓酱,我的酱是固体的,要是有液体酱就更好了。

  5. 第5步.山药糕的做法步骤 第5步

    来吃吧,哈哈

  6. 第6步.山药糕的做法步骤 第6步

    加上蜂蜜,完美。

小贴士

我用的糖比较少,不太甜。山药最好用铁棍山药。

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