红枣豆渣馒头

红枣豆渣馒头的做法步骤

1. 第1步.

   做红枣豆浆剩下的豆渣1碗加入糖，盐搅匀

2. 第2步.

   倒入5杯面粉

3. 第3步.

   准备1杯牛奶，温热后放入酵母搅匀，倒入面粉盆与面粉豆渣一起搅拌

4. 第4步.

   和成光滑的面团，盖上盖子，温暖处发酵2个小时

5. 第5步.

   发至2倍大

6. 第6步.

   发的非常好哦😃

7. 第7步.

   铺干面粉，揉面5分钟，排出面粉里的气，揪成大小适中的面剂子

8. 第8步.

   每个面剂子揉2分钟，揉成馒头形状

9. 第9步.

   放入蒸锅，醒发15分钟

10. 第10步.

    蒸30分钟，出锅