外酥里嫩的葱花油饼

外酥里嫩的葱花油饼的做法
14人浏览0人收藏
收藏

外酥里嫩的葱花油饼的做法说明

又到了吃葱花油饼的季节啦,这个时候是小香葱成熟的季节,作为一名地地道道的北方人,面食里最不能少的就是葱花油饼了,自己在家做既卫生又放心

外酥里嫩的葱花油饼的食材和调料

普通面粉500克
植物油50克
1克
小香适量

外酥里嫩的葱花油饼的做法步骤

  1. 第1步.外酥里嫩的葱花油饼的做法步骤 第1步

    取适量面粉放盆里用温水和面,揉到表面光滑,小香葱切好备用

  2. 第2步.外酥里嫩的葱花油饼的做法步骤 第2步

    和好的面用保鲜膜包好静放二十分钟

  3. 第3步.外酥里嫩的葱花油饼的做法步骤 第3步

    做油酥:锅烧热放油

  4. 第4步.外酥里嫩的葱花油饼的做法步骤 第4步

    油冒烟的时候放入一半切好的小香葱、盐,再放适量干面粉,拌匀并离火

  5. 第5步.外酥里嫩的葱花油饼的做法步骤 第5步

    把醒好的面团擀薄,面板和擀面杖刷一层油防粘,并把做好的油酥平摊到擀好的面团上。

  6. 第6步.外酥里嫩的葱花油饼的做法步骤 第6步

    把剩余的生的小香葱均匀的撒到上面

  7. 第7步.外酥里嫩的葱花油饼的做法步骤 第7步

    把面卷起来,切成合适的大小

  8. 第8步.外酥里嫩的葱花油饼的做法步骤 第8步

    切好的面团把葱油酥包好,再用擀面杖擀成合适的大小

  9. 第9步.外酥里嫩的葱花油饼的做法步骤 第9步

    放锅里或电饼铛里烙熟

  10. 第10步.外酥里嫩的葱花油饼的做法步骤 第10步

    烙好的葱油饼

  11. 第11步.外酥里嫩的葱花油饼的做法步骤 第11步

    外酥里嫩😊

小贴士

注意烙饼的时候锅里要放适量的油,烙到两面金黄色出锅就好啦!给家人试一下吧

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页