钻石饼干

钻石饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油冷藏的不用软化，冷冻的需要软化到能戳动

2. 第2步.

   黄油中加入面粉，糖粉，橙皮和盐，用手搓成细砂状

3. 第3步.

   用手反复推压，揉成团，不要揉太久

4. 第4步.

   整形成圆柱形

5. 第5步.

   用保鲜膜包起来，冷冻半个小时左右

6. 第6步.

   切成0.5 cm左右的厚片，冻得太久会很硬，切的时候容易碎，可以室温放一会儿再切

7. 第7步.

   最外层占一圈粗砂糖

8. 第8步.

   摆入烤盘，留空隙 预热烤箱上火180度，下火170度

9. 第9步.

   放入预热好的烤箱里，烤15分钟左右

10. 第10步.

    边缘变金黄即可

11. 第11步.

    带着橙香，孩子很喜欢吃