
昨天老公烙了一张饼,今天把它炒啦~
纪念第一次炒饼,味道还是很美味哒😘

包菜、豆芽、小西红柿分别洗净,切葱和姜少许,包菜切条,老公烙的油饼切条抓散~

绿豆芽提前洗净泡着,食材干干净净最重要~

热锅凉油,先把鸡蛋炒一下乘放到盘子里;再炒葱姜,倒入小西红柿、卷心菜、翻炒一会儿,再倒入绿豆芽,翻炒一会儿加入油饼条,最后倒入提前炒的鸡蛋~根据个人口味(我们家口味淡)倒入生抽少许,放入少许甜面酱,继续均匀翻炒。

出锅啦~味道很赞呢,老公都吃光啦😘👩🏻🍳
注意:炒的时间太久会糊锅,可以在加甜面酱的时候加一点水。