香芹炒猪肉

香芹炒猪肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切片，个人习惯切薄一点。姜切成丝备用。

2. 第2步.

   香芹洗干净切段，我一般把大一点的用手撕开。

3. 第3步.

   热锅下点油再放入姜丝炒一下，再倒入猪肉，下料酒翻炒。

4. 第4步.

   加入盐，生抽，老抽上色，再加入一点水，继续翻炒一会。

5. 第5步.

   倒入切好的香芹，翻炒至香芹变软。

6. 第6步.

   汁收干，香芹炒熟后，开大火翻炒几下就可以了。

7. 第7步.

   最后就完成了✅