改版杂粮煎饼

改版杂粮煎饼的做法
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改版杂粮煎饼的做法说明

想吃煎饼,外面卖的总觉得差点什么,所以自己做个超级简单的杂粮煎饼

改版杂粮煎饼的食材和调料

面粉70克
玉米50克
荞麦面25克
青稞面25克
鸡蛋2个
3克
芝麻一小把

改版杂粮煎饼的做法步骤

  1. 第1步.改版杂粮煎饼的做法步骤 第1步

    上述所有材料加水搅成稀糊

  2. 第2步.改版杂粮煎饼的做法步骤 第2步

    平底锅预热,刷油,倒入面糊,晃悠锅摊平,一分钟左右翻面,烙熟,注意油只是刷一下就成,不能多

  3. 第3步.改版杂粮煎饼的做法步骤 第3步

    豆芽焯水后,炒一下,我放了辣椒,盐,糖,生抽,耗油,蒸鱼豉油,醋,这些调料放一碗里,顺锅边倒入一搅和,出锅。

  4. 第4步.改版杂粮煎饼的做法步骤 第4步

    小葱切断,生菜洗净,香菜切末

  5. 第5步.改版杂粮煎饼的做法步骤 第5步

    油条切段,薄脆掰碎

  6. 第6步.改版杂粮煎饼的做法步骤 第6步

    熟猪头肉切片

  7. 第7步.改版杂粮煎饼的做法步骤 第7步

    甜面酱,一定要有哦

  8. 第8步.改版杂粮煎饼的做法步骤 第8步

    饼上抹上甜面酱,依次放生菜,猪头肉,油条,薄脆,豆芽,卷起

  9. 第9步.改版杂粮煎饼的做法步骤 第9步

    一口咬下去,美味在唇齿间跳舞

小贴士

所有材料都没有那么严格,家里有什么面就随意放什么

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