双色生煎包

双色生煎包的做法
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双色生煎包的做法说明

前几天做了生煎包深受欢迎,这次想着做得更美一些,就加了红曲粉和面做双色生煎包,发面过程省略,只是发一下包子的做法。

双色生煎包的食材和调料

发好的白面500克
发好的红曲粉面500克

双色生煎包的做法步骤

  1. 第1步.双色生煎包的做法步骤 第1步

    醒发好的面揪成小块,两种颜色各一块摆放一起。

  2. 第2步.双色生煎包的做法步骤 第2步

    搓成圆柱形后,放在一起压扁

  3. 第3步.双色生煎包的做法步骤 第3步

    赶成面皮

  4. 第4步.双色生煎包的做法步骤 第4步

    按普通包包子的方法开始包

  5. 第5步.双色生煎包的做法步骤 第5步

    怎么样,颜值很高的小包子吧

  6. 第6步.双色生煎包的做法步骤 第6步

    平底不粘锅内放入植物油,稍热放入包子,加入清水,水位在包子三分之二处,先大火烧开,然后改中火,水烧干,包子底部出现金黄色的底就好了,记得要撒入黑芝麻和香葱哦。

  7. 第7步.双色生煎包的做法步骤 第7步

    马上出锅了,怎么样?颜值很高吧。

小贴士

生煎包的做法还可以参考我曾经发布的菜谱。

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