千层饼

千层饼的做法步骤

1. 第1步.

   加温水还有适量盐和面，到絮状开始揉

2. 第2步.

   揉到光滑后静止半小时醒面

3. 第3步.

   把面皮杆开。烧热油浇葱段里加盐，五香粉，白胡椒拌开。把拌好的小葱平铺在面皮上

4. 第4步.

   讲面皮卷起来

5. 第5步.

   卷成蜗牛状

6. 第6步.

   静至十分钟后用擀面杖竿成薄面皮炸锅剪

7. 第7步.

   煎出来后切开即可，可以搞薄点会比较酥脆，就是吸油会多。