适合1岁以上幼儿喂食，或者消灭吃不完的香蕉ヾ(Ő∀Ő๑)ﾉ
蛋液分离，蛋白取出备用。 香蕉用搅拌机或者榨汁机打碎，加蛋黄，牛奶一起拌匀，面粉筛入其中，搅拌成糊状，备用。
蛋白打发至细腻泡沫。 将蛋白分次加入搅拌好的蛋黄糊中，用翻拌法拌匀。
放一勺面糊到加热的电饼铛中，用铲子或刮刀摊平，注意不用放油。
等到出现正面全是气泡冒出来之后翻面。
两面金黄即可。
1.蛋白打发是为了更加细腻的口感，没时间可以不打发。
2.面粉过筛是为了不出现面疙瘩，没时间或者不在意可以不过筛。
3.加牛奶是为了美观，用水也可以，只不过会发灰色，香蕉泥的颜色比较重。
4.食材可适量增减，上面一大盆是3倍的量，正好用完一盒牛奶。