爽滑Q嫩虾米蒸蛋

爽滑Q嫩虾米蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材和调味料。

2. 第2步.

   把鸡蛋打散，加盐，姜蓉，料酒，然后加水，顺时针搅拌。

3. 第3步.

   用勺子把泡沫撇掉~然后加虾米

4. 第4步.

   这个步骤很重要哦！要用保鲜膜包起来，然后用牙签戳几个洞洞。这样蒸出来的蛋才滑然后也不会有蜂巢。

5. 第5步.

   冷水入锅，把包好保鲜膜的蛋放进锅里。大火开5分钟后转中小火继续蒸10分钟这样子。

6. 第6步.

   喜欢吃咸点的加酱油，然后滴几滴核桃油！美味又营养！

7. 第7步.

   看~超滑又Q嫩吧！快动手做吧，简单又营养