青丝白玉卷

青丝白玉卷的做法
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青丝白玉卷的做法说明

这是很久前做的一道菜,不油不腻,水分很足

青丝白玉卷的食材和调料

胡萝卜半根
肉沫若干
胡萝卜半根
彩椒
酱油

青丝白玉卷的做法步骤

  1. 第1步.

    将胡萝卜和肉切碎,放入酱油腌制半小时

  2. 第2步.

    取白萝卜中间一节,切成薄皮(切厚了卷不起来)

  3. 第3步.青丝白玉卷的做法步骤 第3步

    将肉卷到白萝卜片里,用葱卷起来,再把彩椒做装饰,剩下的白萝卜片加一个樱桃放中间做了装饰。

  4. 第4步.

    放蒸锅蒸熟出锅即可

小贴士

1、肉馅一定要粘暗板了证明已经剁好了!
2、白萝卜片一定要薄,不然不好卷

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