家常杏鲍菇炒土豆片

家常杏鲍菇炒土豆片的做法
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家常杏鲍菇炒土豆片的做法说明

我家大宝最爱吃的菜,有一次做给她吃,从此就再也停不下来,隔两天就要吵着吃,真正的一个小吃货🐷

家常杏鲍菇炒土豆片的食材和调料

土豆2个
杏鲍菇1个
五花肉适量
适量
酱油2小勺
适量

家常杏鲍菇炒土豆片的做法步骤

  1. 第1步.家常杏鲍菇炒土豆片的做法步骤 第1步

    准备好要用的食材

  2. 第2步.家常杏鲍菇炒土豆片的做法步骤 第2步

    切好的土豆片和杏鲍菇片

  3. 第3步.家常杏鲍菇炒土豆片的做法步骤 第3步

    锅烧热后加入少量油,不要加太多,因为一会儿放五花肉煸炒还会有油出来,放多了会太腻,我不太喜欢太油腻的菜,要是想吃多油的可以多放点油😄

  4. 第4步.家常杏鲍菇炒土豆片的做法步骤 第4步

    放入五花肉小🔥煸炒

  5. 第5步.家常杏鲍菇炒土豆片的做法步骤 第5步

    炒到这样就可以了,我喜欢五花肉多炒一会,这样吃起来会更香

  6. 第6步.家常杏鲍菇炒土豆片的做法步骤 第6步

    放入切好的土豆和杏鲍菇翻炒一会儿

  7. 第7步.家常杏鲍菇炒土豆片的做法步骤 第7步

    加入酱油

  8. 第8步.家常杏鲍菇炒土豆片的做法步骤 第8步

    放入盐

  9. 第9步.家常杏鲍菇炒土豆片的做法步骤 第9步

    由于土豆含有淀粉,炒一会有糊锅的迹象,这时往锅里少添一点水,继续翻炒

  10. 第10步.家常杏鲍菇炒土豆片的做法步骤 第10步

    待水快没有了再加入一点

  11. 第11步.家常杏鲍菇炒土豆片的做法步骤 第11步

    一次性加入的水量,一共要加三次,土豆就好了,最后不要把水烧的太干,留一点点汤最好

  12. 第12步.家常杏鲍菇炒土豆片的做法步骤 第12步

    最后加入葱花,翻炒均匀

  13. 第13步.家常杏鲍菇炒土豆片的做法步骤 第13步

    出锅啦,大宝一个人就解决啦🌸

  14. 第14步.家常杏鲍菇炒土豆片的做法步骤 第14步

    有不懂的亲可以加微信随时问我哦! 微信号:dnn1976 亲们做好了记得交作业哦!

小贴士

1、水一定要少量多次添加,如果一次加的水太多,就成煮土豆了 2、炒的时候不要盖锅,一定要开锅炒

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