阿木马蹄糕

阿木马蹄糕的做法
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阿木马蹄糕的做法说明

就是,突然想挑战自己。

阿木马蹄糕的食材和调料

马蹄粉250克
马蹄10个
1500毫升
红糖四勺
白砂四勺
食用油两勺

阿木马蹄糕的做法步骤

  1. 第1步.阿木马蹄糕的做法步骤 第1步

    网上买了一盒马蹄粉,250g,加水750ml,搅拌至无颗粒状。

  2. 第2步.阿木马蹄糕的做法步骤 第2步

    第一次不确定可以慢慢加粉,边搅拌。

  3. 第3步.阿木马蹄糕的做法步骤 第3步

    搅拌成浆状待用。

  4. 第4步.阿木马蹄糕的做法步骤 第4步

    马蹄洗净,十个就差不多了。

  5. 第5步.阿木马蹄糕的做法步骤 第5步

    把马蹄切碎,碎一点比较好哟。

  6. 第6步.阿木马蹄糕的做法步骤 第6步

    马蹄碎加750ml水,四勺白砂糖,四勺红糖,搅拌均匀,中火煮开。

  7. 第7步.阿木马蹄糕的做法步骤 第7步

    翻滚吧马蹄君们。水煮开就可以准备加刚刚调好的马蹄粉浆了。

  8. 第8步.阿木马蹄糕的做法步骤 第8步

    先倒三分之一进去,开小火,一定要边倒边搅拌。

  9. 第9步.阿木马蹄糕的做法步骤 第9步

    大概都搅拌均匀就关火哦。

  10. 第10步.阿木马蹄糕的做法步骤 第10步

    把剩下的粉浆慢慢倒入,右手一定要不间断顺时针搅拌。

  11. 第11步.阿木马蹄糕的做法步骤 第11步

    盘子刷上一层油。

  12. 第12步.阿木马蹄糕的做法步骤 第12步

    把搅拌好的成品舀进盘子,可以弄厚一点。

  13. 第13步.阿木马蹄糕的做法步骤 第13步

    大火煮开水后,把盘子放进去,大火蒸20分钟。

  14. 第14步.阿木马蹄糕的做法步骤 第14步

    好吧,颜色有点深了,噔噔噔。

  15. 第15步.阿木马蹄糕的做法步骤 第15步

    把刚刚蒸好的马蹄糕放凉,温度降下来了再翻面,就很美丽了哈哈哈。

小贴士

要用心哈哈哈。

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