酸甜酥肉

酸甜酥肉的做法步骤

1. 第1步.

   第一步:猪肉切片，用个深一点盘子打鸡蛋放淀粉加水调成好浆糊，把猪肉片放下去搅拌均匀

2. 第2步.

   第二步:热锅倒油，油温6成热下裹好浆糊的猪肉，炸到金黄起锅

3. 第3步.

   锅留底油，倒适量番茄酱、醋，加白糖、盐和水，小火煮开，放点水淀粉收下水分，倒炸好的猪肉片，大火翻炒收汁出锅装盘