蒜蓉粉丝蒸生蚝

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤

1. 第1步.

   生蚝用刷子刷干净

2. 第2步.

   用一个小刀，找一个口子，刀伸进去把里面的瑶柱切开，扳开

3. 第3步.

   耗肉冲洗一下

4. 第4步.

   粉丝用开水泡15分钟

5. 第5步.

   大蒜切粒，放一个小米辣

6. 第6步.

   锅烧干，放油，开最小火放蒜粒，翻炒2分钟

7. 第7步.

   出锅，里面加入耗油1勺，生抽2勺，少许盐，葱

8. 第8步.

   把粉丝铺在生蚝上

9. 第9步.

   蒜蓉淋一勺在粉丝上

10. 第10步.

    蒸锅水烧开，放上去蒸4分钟，捂2分钟

11. 第11步.

    装盘，开吃