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不需技巧的快手酸辣爽口木耳(万能凉拌汁)
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美食随笔集
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不需技巧的快手酸辣爽口木耳(万能凉拌汁)的食材和调料
麻油
1勺
醋
1勺
蚝油
1勺
糖
2勺
生抽
2勺
辣椒
油
1勺
蒜
3瓣
小米椒
2个
木耳
1份
盐
少量
不需技巧的快手酸辣爽口木耳(万能凉拌汁)的做法步骤
第1步.
木耳泡发,烧开水,煮2分钟,出锅过冷开水,沥干水备用
第2步.
小米椒切碎,用少量盐拌匀
第3步.
蒜头用压蒜器压碎
第4步.
蒜蓉与小米椒拌匀
第5步.
放入生抽,蚝油,醋,糖,辣椒油,麻油调匀
第6步.
把调匀的汁倒在木耳上面,拌匀既可。
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