藕去皮，对半切，然后切薄片。用水冲洗干净。
油5克，放入主锅，3分钟V，反转小勺。
放入红葱酱，藕片，3分钟，V反转，小勺。出锅，脆脆香香！觉得淡的，可以加一点点盐，我家吃口比较清淡，觉得够了。
不用小美也行，热锅，入油，油只需在锅底刷薄薄一层就行，倒入红葱酱和藕片，稍稍翻炒即可。时间长了，藕片会不脆的。撒上葱花，颜色更好，我们小朋友不吃生的葱花，所以不加，感觉视觉上逊色很多。
