秘制咸鱿肉饼

秘制咸鱿肉饼的做法
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秘制咸鱿肉饼的做法说明

🌈鱿鱼的鲜+梅头猪肉的嫩=鲜嫩滑(秘制咸鱿肉饼)🍛

秘制咸鱿肉饼的食材和调料

鱿鱼3-5只
猪肉500克

秘制咸鱿肉饼的做法步骤

  1. 第1步.秘制咸鱿肉饼的做法步骤 第1步

    拿3-5只咸鱿鱼,洗干净。

  2. 第2步.秘制咸鱿肉饼的做法步骤 第2步

    梅头猪肉洗干净。(选择梅头猪肉的肉质嫩滑)

  3. 第3步.秘制咸鱿肉饼的做法步骤 第3步

    梅头肉切小块或切成肉片,咸鱿鱼沥干水待用。

  4. 第4步.秘制咸鱿肉饼的做法步骤 第4步

    所有食材准备好了,就可以混在一起开剁啦。本人喜欢动手刀剁。

  5. 第5步.秘制咸鱿肉饼的做法步骤 第5步

    肉饼剁得细小,棉绸就可以上盘啦。 锅中放水烧开,大火蒸15分钟起锅。

  6. 第6步.秘制咸鱿肉饼的做法步骤 第6步

    完成,上菜,可以吃上两碗饭🍚🍚噢...

小贴士

从菜市场买500克鲜鱿鱼回来,洗干净沥干水,加入150克食用盐,用保鲜盒密封腌制3天,就变成咸鱿鱼啦。密封好放冰箱可以保存一个月哦!!
🌈如对菜谱有任何疑问
🌈欢迎留言或微信:15819330060

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