如果要找简单快手的好菜,一定少不了这道菜啦现成的培根或者火腿卷上脆脆的金针菇,加上黑椒汁,完美!还是快手的下午茶小吃🥓这个配方的成品是五卷哦,份量可以自行调整~
提早把培根或火腿片解冻,金针菇洗净。
准备好几根牙签,培根包住金针菇,在中间用牙签固定好。
热锅下油,下蒜片和葱爆香,放入培根卷。冒烟啦~香喷喷!
先煎一面,等变色了即可翻面
已经上色啦!加入黑椒汁继续煎制
两面都煎上色就熟啦,很快的,撒上黑椒粒调味,出锅!把牙签去掉,开吃~
黑椒汁是关键哦,一定要找到味道好的。