忙碌的工作一天,回到属于自己的小家。十来分钟的时间,一道简单的上汤娃娃菜,清淡营养,从味蕾处,体会到家的感觉……
准备食材
娃娃菜洗净切条,皮蛋和火腿切丁
开水放入一个浓汤宝(老母鸡汤味)煮至融化
原汤放入皮蛋碎、火腿丁、虾皮大火煮1-2分钟
放入准备好的娃娃菜,煮4-5分钟
加入一小勺盐、一小勺鸡精调味,撒上枸杞和葱花调色,最后淋上香油和麻油即可