食春记

食春记的做法
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食春记的做法说明

春天,各种天然的,野生的美味出现在我们身边,不好好的享受一下简直对不起这美丽的时节!于是今天野葱鸡蛋饼驾到!

食春记的食材和调料

鸡蛋
面粉
野葱
调味

食春记的做法步骤

  1. 第1步.食春记的做法步骤 第1步

    野葱一大把摘洗干净!

  2. 第2步.食春记的做法步骤 第2步

    面粉加两个鸡蛋,当然你想当四个也可以🙄反正不是我家的!在放点盐调味!

  3. 第3步.食春记的做法步骤 第3步

    面不要太浓,放一勺然后把锅拿起来转动,再一勺放另一边继续转,就基本上有个饼了,然后用锅铲摊平,没有的地方也摊上面糊!这个讲起来好像不是很明白,要意会明白不?🙄🤔🤔🤔

  4. 第4步.食春记的做法步骤 第4步

    煎的两面微黄,锅边围着饼子刷一点油,不需要太多,因为这是煎饼不是油炸!

  5. 第5步.食春记的做法步骤 第5步

    好了,起锅,切成你喜欢的样子!整张啃也可以😛

  6. 第6步.食春记的做法步骤 第6步

    来,看看怎么翻面的!技术啊!

  7. 第7步.食春记的做法步骤 第7步

    来张美图!

小贴士

注意面粉的浓度以及火候

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