我家没有电饭锅，是用电压力锅煮米饭。有时只做一杯米的米饭，觉得用压力锅米还铺不满锅底，或者是压力锅里煮了别的东西，我就用微波炉做米饭，做出的饭颗粒清晰Q弹，孩子很喜欢吃。
| 白米 | 1杯 |
| 水 | 1.2杯 |
用一个大的带玻璃盖的容器，1杯米洗干净沥干水放入容器，加1杯多一点的水，米：水大约比例1:1.2
盖上玻璃盖，入微波炉高火转4.5-5分钟，停10分钟，再转7.5-8分钟。
把容器取出，趁热把米饭翻拌均匀。
微波炉方法适合做白米饭，不适合糙米饭。
容器要大一些为好，这样加热的时候水不会扑出来。
盖子一定不要那种密封型的，防止加热时崩开。
中间停10分钟是为了让米饭充分吸收水分。然后继续加热让米饭全熟。