桂圆大枣粥

桂圆大枣粥的做法
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桂圆大枣粥的做法说明

桂圆肉味甘,性平,有补心脾,益气血的作用。可治心脾虚弱引起的心悸不安,失眠,记忆力减退等症。
大枣补脾益阴,调和营卫,补血安神
粳米健脾养胃,止渴止烦。
此粥适用于头晕失眠,面色苍白者。
桂圆肉煮后嚼之无味,口感略韧,切碎后与米粒混杂在一起,不费牙劲。

桂圆大枣粥的食材和调料

桂圆肉15颗
红枣7颗
粳米50克
适量

桂圆大枣粥的做法步骤

  1. 第1步.桂圆大枣粥的做法步骤 第1步

    主料

  2. 第2步.桂圆大枣粥的做法步骤 第2步

    取50克粳米

  3. 第3步.桂圆大枣粥的做法步骤 第3步

    洗净沥水

  4. 第4步.桂圆大枣粥的做法步骤 第4步

    桂圆肉切碎

  5. 第5步.桂圆大枣粥的做法步骤 第5步

    红枣洗净去核

  6. 第6步.桂圆大枣粥的做法步骤 第6步

    将水倒入锅中,烧热

  7. 第7步.桂圆大枣粥的做法步骤 第7步

    倒入粳米

  8. 第8步.桂圆大枣粥的做法步骤 第8步

    煮沸

  9. 第9步.桂圆大枣粥的做法步骤 第9步

    加入桂圆红枣

  10. 第10步.桂圆大枣粥的做法步骤 第10步

    中小火加热,并不时搅拌

  11. 第11步.桂圆大枣粥的做法步骤 第11步

    待米烂粥稠,离火

  12. 第12步.桂圆大枣粥的做法步骤 第12步

    倒入碗中食用

小贴士

桂圆肉也可以不切碎,整粒洗净入锅。
煮粥过程中需不时用勺沿锅底搅拌,以防糊锅。

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