下饭五花肉炒腌萝卜

下饭五花肉炒腌萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉和萝卜都切片

2. 第2步.

   锅中加少量油，就是锅底一层这样差不多。加入五花肉，铺平慢慢煎。

3. 第3步.

   肉熟了后记得不停翻炒，不然因为有肉皮会炸油的，我喜欢硬硬的，所以煎至金黄色，同时也可以将五花肉中的油给煎出来。不喜欢硬的就别煎太久了

4. 第4步.

   舀出一部分油，锅里留下一点点油就好了，加入萝卜，姜蒜，加入适量料酒和盐，一点点酱油，翻炒

5. 第5步.

   最后加入葱，翻炒，出锅装盘