韭苔炒海兔

韭苔炒海兔的做法
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韭苔炒海兔的食材和调料

2片
酱油1勺
适量
2瓣
料酒1勺
海兔400克
韭苔(也可用韭菜)1把

韭苔炒海兔的做法步骤

  1. 第1步.韭苔炒海兔的做法步骤 第1步

    将海兔洗净,去嘴,剪开肚子,去内脏,籽留下,拔去螵蛸(塑状白长条),撕去膜衣。

  2. 第2步.韭苔炒海兔的做法步骤 第2步

    将海兔入锅焯至卷起变色,捞出

  3. 第3步.韭苔炒海兔的做法步骤 第3步

    入凉水过一下,若个头大,可切成两三段

  4. 第4步.韭苔炒海兔的做法步骤 第4步

    韭苔洗净切段

  5. 第5步.韭苔炒海兔的做法步骤 第5步

    葱姜蒜爆锅加料酒酱油花椒粉加韭苔翻炒

  6. 第6步.韭苔炒海兔的做法步骤 第6步

    最后加海兔加盐炒匀

  7. 第7步.韭苔炒海兔的做法步骤 第7步

    这种白色有些透明像大米粒的籽很有营养,不要丢哦

  8. 第8步.韭苔炒海兔的做法步骤 第8步

    很是鲜香下饭

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