
不知道大家那里有没有鸡蛋汉堡
我们这边挺多 我没有用面粉
把面粉换成了大米
主要还是我儿子爱吃米饭版的
大家可以试试 每次都吃光的
肉 蛋 饭 菜都有了 营养很全的
用时还可以 20分钟内绝对可以做好

食材准备 土鸡蛋两个 蔬菜一点煮熟切碎 (蔬菜可更换)熟米饭一勺 提前调好的肉饼一块 (我用的米饭是头天蒸好的 杂米藜麦玉米饭 肉饼是猪里脊 龙利鱼 虾仁 红萝卜 香菇粉提前调好分格冷冻备用的 )

刷油煎肉饼

一个鸡蛋打入米饭 加一点盐和一点蔬菜拌均匀

拌好锅内刷油倒入锅中

肉饼和大米饼两面煎熟

都熟后刷油打入另一个鸡蛋

在鸡蛋里放入煎熟的肉饼再加入一点蔬菜 喜欢吃芝士的可以加一点芝士

盖上煎好的米饼 此时鸡蛋是生的 可以把两者粘在一起

小火煎熟 记得翻面煎

配番茄酱

这是之前做的 用的米饭不同 做法相同
1:蔬菜随便搭配 煮熟切碎就行2:米饭盛米饭比较好弄3:肉饼我都是提前配好分格冷冻备用 需要的时候头天晚上拿出来自然解冻4:因为孩子吃 怕肉饼不熟 所以我是提前煎熟