黑芝麻小馒头·补钙的主食一起做给宝宝吃吧

黑芝麻小馒头·补钙的主食一起做给宝宝吃吧的做法
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黑芝麻小馒头·补钙的主食一起做给宝宝吃吧的做法说明

小王子今天尝试黑芝麻小馒头。黑芝麻含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

黑芝麻小馒头·补钙的主食一起做给宝宝吃吧的食材和调料

芝麻20克
中筋面粉100克
酵母1克
奶粉2勺

黑芝麻小馒头·补钙的主食一起做给宝宝吃吧的做法步骤

  1. 第1步.黑芝麻小馒头·补钙的主食一起做给宝宝吃吧的做法步骤 第1步

    1.准备好食材,黑芝麻提前洗净晾干。

  2. 第2步.黑芝麻小馒头·补钙的主食一起做给宝宝吃吧的做法步骤 第2步

    2.将黑芝麻洗净,晾干后打成粉。

  3. 第3步.黑芝麻小馒头·补钙的主食一起做给宝宝吃吧的做法步骤 第3步

    3.用温水把奶粉冲开,酵母粉倒入牛奶中搅拌均与,放置5-10分钟释放活性。

  4. 第4步.黑芝麻小馒头·补钙的主食一起做给宝宝吃吧的做法步骤 第4步

    4.黑芝麻粉倒入中,倒入酵母水揉面。揉面至面团不粘手,就可以放入密闭容器发酵了。

  5. 第5步.黑芝麻小馒头·补钙的主食一起做给宝宝吃吧的做法步骤 第5步

    5.面团发酵约1个小时左右,至面团1-2倍大。

  6. 第6步.黑芝麻小馒头·补钙的主食一起做给宝宝吃吧的做法步骤 第6步

    5.面团发酵约1个小时左右,至面团1-2倍大。

  7. 第7步.黑芝麻小馒头·补钙的主食一起做给宝宝吃吧的做法步骤 第7步

    7.取一个小剂子反复揉至面团光滑无断裂,将小剂子揉圆。

  8. 第8步.黑芝麻小馒头·补钙的主食一起做给宝宝吃吧的做法步骤 第8步

    8.蒸屉放入蒸纸,放入揉好的馒头。

  9. 第9步.黑芝麻小馒头·补钙的主食一起做给宝宝吃吧的做法步骤 第9步

    9.笼屉放到蒸锅上,静置大概40分钟左右,上气后蒸大概15分钟左右,再焖5-10分钟就好了。

  10. 第10步.黑芝麻小馒头·补钙的主食一起做给宝宝吃吧的做法步骤 第10步

    10.蒸好的小馒头,散发着黑芝麻的香味。

小贴士

有关十个月的辅食总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)

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