【健康·低卡】豆腐美乃滋(少油无糖)

【健康·低卡】豆腐美乃滋(少油无糖)的做法
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【健康·低卡】豆腐美乃滋(少油无糖)的做法说明

想吃各种酱料,奈何热量太高,无福消受

想了好多天,参考了各路大神的配方,结合手中现有的食材,才出了这份豆腐美乃滋

本来我也没打算出配方,抱着试试的态度去做,没想到口感那么好,起码很对我的味儿,主要热量真的很低(那些说热量高的,你是打算一次性把酱都吃完么?!)

每天早餐我两片全麦面包,一个鸡蛋,一杯牛奶,两瓣苹果,一小碟腌制萝卜,今天蘸这个酱,我忍不住又多吃了一片全麦面包,除了多吃一片碳水的负罪感,没有别的负罪感了


这是一份记录贴,方便自己做
配方可以做1L左右的量,请自行减量

第一次建议做少量尝试

食材最好一边做一边尝一边加

建议搭配抹面包,做沙拉等

【健康·低卡】豆腐美乃滋(少油无糖)的食材和调料

内脂豆腐2盒
半头(见贴士1)
橄榄油10g(见贴士2)
第戎芥末酱3勺(见贴士3)
白醋20g
柠檬汁10g
蜂蜜10g
鸡蛋1个(见贴士4)
黑胡椒一小撮
白胡椒一小撮
一小撮

【健康·低卡】豆腐美乃滋(少油无糖)的做法步骤

  1. 第1步.【健康·低卡】豆腐美乃滋(少油无糖)的做法步骤 第1步

    所有食材放入搅拌机中搅拌均匀即可

小贴士

1、大蒜我放了半头,不喜欢的可以减量

2、2盒内脂豆腐才丢了10克油,已经很少了

3、第戎芥末酱没有具体的量,我是少量多次加入的,加到自己喜欢的味道就行

4、鸡蛋,嗯,怎么说呢,我是最后才决定加入的,为了味道上更像而已,不喜欢的也可以不加(外面的蛋黄酱什么酱的都是生鸡蛋哦)

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