牛油果含有多种维生素，不饱和脂肪酸，叶酸，膳食纤维！属于高能低糖水果！有降低血糖，保护心血管，美容养颜，改善便秘的功效！
面包片烤好备用！没有烤箱可以平底锅不放油稍微热一下！
牛油果加黑胡椒，盐，一点点就可以！捣碎！着急吃，牛油果没有熟透，熟透的牛油果更香！
将捣碎的牛油果均匀的涂抹在面包片上！
煎鸡蛋，培根！煎鸡蛋也可以撒点黑胡椒！
将煎好的鸡蛋放在面包片上！
在盖上培根，培根过长可以修剪一下！在盖上面包片即可！
切开装盘！不切也可以！随你高兴了！
培根肉是咸的，所以无需加太多其他调味品！鸡蛋喜欢糖心就煎一面就可以！