蒸艾草味的肉龙（一次发酵超简易版）

蒸艾草味的肉龙（一次发酵超简易版）的做法步骤

1. 第1步.

   艾草洗干净放入盆内，加入适量的水没过艾草，再加入适量的食用小苏打开火煮至艾草软烂；

2. 第2步.

   捞出来沥干水分，放入切菜板上；

3. 第3步.

   用刀切碎；

4. 第4步.

   用料理机加入少量的水，开始搅拌至糊状；

5. 第5步.

   倒入盆内约重250克左右；

6. 第6步.

   依次分别加入盐2克，糖10克，面粉500克，酵母3克；

7. 第7步.

   开始搅拌均匀至不粘手（我是用的厨师机）；

8. 第8步.

   这个时候我们来和馅料，分别把处理好的肉末，香菇，胡萝卜，粉丝（事先用开水烫软），盐，酱油，蚝油，味精，香油全部和均匀后，最后放上葱花再稍微搅拌均匀就可以了；

9. 第9步.

   把面团一分为二；

10. 第10步.

    把其中的一份面团擀成一个长方形，再把和好的肉，分一半摊平放在面团上，用勺子压均匀后，从一头卷起来；

11. 第11步.

    卷起来后放在屉子上，两边用手掐紧卷到里面去，盖上锅盖，待发酵增大两倍后，凉水上锅，水开后再蒸15分钟左右；

12. 第12步.

    出锅后，再焖约3~5分钟开盖，待凉后切块享用，不一样的美味哦！简单易做，不信你试一试！😂