鸡肉松(粉)宝宝健康辅食

鸡肉松(粉)宝宝健康辅食的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉洗干净，冷水下锅，放料酒、姜片，水开之后撇去浮沫，继续煮到拿筷子可以轻轻扎透，就可以捞出锅！

2. 第2步.

   鸡肉晾凉，撕成细条(这一步很重要，不撕成条，出不了肉松)

3. 第3步.

   撕好的鸡肉，放入平底锅，炒干水分。

4. 第4步.

   炒干之后放日搅拌机，搅拌成肉松状，

5. 第5步.

   搅拌好的鸡肉松倒入平底锅，文火慢慢不断翻炒。

6. 第6步.

   直到鸡肉松翻炒成黄色，翻炒有声音（炒干的肉松翻炒过程中，明显沙沙响，大家制作几次肉松有经验了就很好掌握了），说明鸡肉松已完全炒制好。

7. 第7步.

   做好的肉松晾凉，放入冰箱冷冻保存，尽量短时间内吃完，毕竟是纯手工，没有任何添加的食材，保质期很短。