玉米面油茶

玉米面油茶的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，用量随意，我这里没有放白糖，喜欢甜一点可以放白糖，白糖可以关火后拌入，如果喜欢滑润一些，就提前拌到玉米面中，但这样在翻炒时容易糊，要特别注意

2. 第2步.

   在锅中放一点玉米油，把花生米炒香

3. 第3步.

   然后放入核桃仁，我的黑白芝麻都是熟的，如果是生的也要提前炒香，这里要提示一下，核桃仁黑白芝麻最好要干炒，不放油，我提前忘了炒核桃仁了，所以就偷懒这样一下

4. 第4步.

   放入黄油，大约20克，小火融化

5. 第5步.

   放入苞米面翻炒，这一步最累，要不停翻炒，前期会有旮瘩，边压边翻，炒到颜色变深，看着细腻没有旮瘩了，就差不多了，全程小火

6. 第6步.

   花生米核桃仁这些压碎

7. 第7步.

   放入花生碎这些，翻炒均匀

8. 第8步.

   放入提前洗净的枸杞葡萄干，再翻炒出湿气，就可以出锅了

9. 第9步.

   一碗粗粮油茶做好了