鲜肉小馄饨

鲜肉小馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   面粉用筷子加水成絮状，无干粉，和成光滑的面团

2. 第2步.

   七肥三瘦猪肉剁碎，加葱花姜粉酱油盐调成自己喜欢的口味，准备好了正好面团也松弛好了（我觉得稍微松弛一下好擀，可能因为我不喜欢擀皮的缘故吧）

3. 第3步.

   擀面皮

4. 第4步.

   取一肉馅放面皮中间，对角折叠，其实就左手拿着随便一摁就行了

5. 第5步.

   锅里放水烧开，烧水的同时准备汤料，碗内放虾皮紫菜葱花加酱油一勺米醋半勺（喜欢吃辣的可放点辣油辣面的也不错）

6. 第6步.

   水开后中火煮6、7分钟，馄饨全部漂浮面皮呈半透明状即熟

7. 第7步.

   连汤带馄饨捞碗里，美美开吃！馄饨鲜香，汤也美味，一定要喝汤，原汤化原食嘛！