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泡椒凤爪
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春春kcy
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泡椒凤爪的食材和调料
鸡爪
20只
泡椒
40个
花椒
40粒
姜
6片
白醋
200ml
八角
2个
小米椒
20个
料酒
1大勺
盐
3小勺
柠檬
1个
陈醋
250ml
香叶
3片
柠檬
叶
2片
生抽
1大勺
鸡
精
1勺
清
水
(泡椒
水
)
适量
三奈
2块
草果
2个
白
糖
1勺
泡椒凤爪的做法步骤
第1步.
鸡脚破开清洗干净,泡下血水。
第2步.
准备好所需材料。
第3步.
香料煮开3分钟后倒鸡脚、料酒煮10分钟,捞出过冷水,冰水冰镇。 把所有蔬菜切好,将所有材料,醋等腌制一天。
第4步.
腌制大半天后的成果,酸辣开胃,非常好吃。
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