煎卷子
面团揉好后室温发酵,排气擀成长方形,表面刷油
卷起来
切剂
拿着剂子捏扁后拧一下,依次摆入平底锅
少量面粉加入水里混匀
大火,面粉水倒入平底锅里大约没过卷子即可,收汁至近干,淋入花生油,转中小火,至金黄色
撒黑芝麻、葱花
出锅
辰辰早餐
吃嘛嘛香,身体倍棒