面和好后醒面半个小时
把面切成小块,搓成长条,抹油
保鲜膜封好醒面两个小时以上,大家可以晚上醒上面放到冰箱冷藏,第二天拿出来吃。冰箱醒面只要不酸不发就没事。
西红柿切碎,绿色蔬菜洗净备用
把西红柿炒成西红柿酱
煮面的时候,一根一根拿出来抻长煮进去,最后放绿色蔬菜,一起捞出来,放上西红柿卤。