酥酥心里软

酥酥心里软的做法步骤

1. 第1步.

   首先，准备好原料，如图所示。

2. 第2步.

   鸡蛋打成蛋液。

3. 第3步.

   (Ps:黄油如何软的话可以直接搅拌)搅拌的像冬天凝固的花生油一样就可以啦。

4. 第4步.

   搅拌成这样就可以啦！

5. 第5步.

   在搅拌好的黄油中加入糖粉，搅拌均匀。

6. 第6步.

   再加入鸡蛋液，再次搅拌均匀。

7. 第7步.

   把低筋粉和泡打粉掺到一起，如图。

8. 第8步.

   把搅拌好的黄油刮到低筋粉中间。

9. 第9步.

   将面粉铲到黄油上，切切切碎，切切切。

10. 第10步.

    压一压(不能揉搓，不然会起筋滴！！！)，然后从二分之一处切开，叠起来，再按压。反复这样，形成下图。

11. 第11步.

    如图。

12. 第12步.

    先撒上手粉(高筋面粉做手粉效果最好哦！)，取二分之一，干成长方块的薄饼。

13. 第13步.

    先在面上涂上一层蛋液，在把搓好的豆沙馅放上去。

14. 第14步.

    然后卷起来，多出来的可以切去。

15. 第15步.

    最后涂上鸡蛋液，在上面加上自己喜欢的干果就可以啦!^O^!

16. 第16步.

    也可以这样做，在取一块面搓成条，切成如图。

17. 第17步.

    要成包子皮的形状。

18. 第18步.

    将豆沙馅放入中间。

19. 第19步.

    最后攥成一个圆球。

20. 第20步.

    这是不加馅滴！

21. 第21步.

    嗯嗯。。😁

22. 第22步.

    嘿嘿😁