菠萝虾仁烩腰果

菠萝虾仁烩腰果的做法
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菠萝虾仁烩腰果的做法说明

腰果仁带有微甜的奶油香,特别适合和虾仁这样风味柔和的肉肉搭在一块,轻轻松松地就能将虾肉的鲜美提升到一个纯香的境界~

菠萝虾仁烩腰果的食材和调料

菠萝1个
15只
青豆30g
红椒半个
青椒半个
腰果100g
料酒15g
2g

菠萝虾仁烩腰果的做法步骤

  1. 第1步.菠萝虾仁烩腰果的做法步骤 第1步

    鲜虾去头去壳,留着虾尾,开背剔去虾线。

  2. 第2步.菠萝虾仁烩腰果的做法步骤 第2步

    加入1大勺料酒,2克盐,搅拌均匀腌制10分钟。

  3. 第3步.菠萝虾仁烩腰果的做法步骤 第3步

    凤梨去皮切块,红椒、青椒切块。

  4. 第4步.菠萝虾仁烩腰果的做法步骤 第4步

    炒锅倒油烧热,放入虾仁炒至表面变色。

  5. 第5步.菠萝虾仁烩腰果的做法步骤 第5步

    再加入青红椒块、青豆,调入2克盐一起翻炒,炒至彩椒微微变软。

  6. 第6步.菠萝虾仁烩腰果的做法步骤 第6步

    最后放入凤梨、腰果,翻炒至凤梨出汁就可以啦。

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