果仁姜饼

果仁姜饼的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切小块软化，轻轻一按出坑就软化好了。

2. 第2步.

   加入糖和盐，打至充分融合呈蓬松状态。

3. 第3步.

   分次加入鸡蛋液打至融合即可。

4. 第4步.

   筛入低粉姜粉及果仁碎，翻拌均匀或戴上一次性手套抓匀，做好了面团冷藏10分钟以上定型，天气冷了就可以省略此步。

5. 第5步.

   将冷藏好的面团揉成一个个小圆饼。

6. 第6步.

   烤箱预热170度5分钟，中层烤20分钟左右。

7. 第7步.

   出炉稍晾凉.

8. 第8步.

   香酥可口。

9. 第9步.

   成品1

10. 第10步.

    成品2

11. 第11步.

    成品3

12. 第12步.

    成品4