最近看了一个烤鸡翅vs煎鸡翅的对比视频,烤出来的鸡翅口感更劲道,而且免去了油煎的油烟,也更健康。琢磨了一个蒜香烤鸡翅,味道不错,分享给大家。
鸡翅洗净正反面横切若干刀口,加入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒碎和大蒜末搅拌均匀。
烤箱180度预热,鸡翅摆入烤盘,25分钟取出。撒入少许熟芝麻,开吃!