绍兴酒蒸鸡腿（鸡胸）

绍兴酒蒸鸡腿（鸡胸）的做法步骤

1. 第1步.

   用白胡椒和盐抹匀鸡腿和鸡胸，静置15分钟

2. 第2步.

   将葱段，生姜片，绍兴酒50ml，水350ml混合倒入锅中

3. 第3步.

   冷水蒸鸡，沸腾后转小火蒸5分钟，关火焖8分钟出锅

4. 第4步.

   蒸鸡的汤汁与酱油1小勺，清酒（或者味醂)1小勺混合，拌饭拌面拌蔬菜神器