芋圆自制 三色

芋圆自制 三色的做法步骤

1. 第1步.

   食材去皮 上锅蒸 切成片 好熟 蒸好用破壁机打成泥 没有就用手抓 反正不管怎么样就是要细腻的 不然做出来不好看

2. 第2步.

   然后把木薯粉 ＋里拌的不粘手 就行要太干也不能太稀 这个是活的 自己看情况 我的就是太稀了 用了好多木薯粉 每一百克泥加35克木薯粉 我看她们做的都硬 我想着加点糯米粉 还真实验成功了 真的不硬了 哈哈

3. 第3步.

   和成这样的表皮没有裂纹 就行了 抓起来 不粘手

4. 第4步.

   把它做成你喜欢的样子就行了 我是用模具做的

5. 第5步.

   没有模具 就做这样的吧 做好撒上糯米粉 防止粘在一起 过一会用袋子装起来 放冰箱 想吃随时都可以做了